Una salsa para ensalada de restaurant en tu hogar

Si te encantan las ensaladas, probablemente tengas una botella de Wishbone en tu refrigeradora. Pero ¿sabías que esta popular marca tiene una historia larga e interesante? ¿Y que ofrece una variedad de sabores y productos para adaptarse a tus gustos y necesidades culinarias? Exploraremos la historia detrás de Wishbone y compartiremos algunos consejos y recetas sobre cómo usarlo.

Wishbone nació en 1945 en Kansas City, Missouri, cuando Phillip Sollomi abrió un restaurante familiar llamado The Wish-Bone. Servía una ensalada especial con un aderezo italiano casero que se basaba en una receta de la familia siciliana. El aderezo era una mezcla de aceite, vinagre, hierbas y especias que le daban a la ensalada un toque picante y sabroso. A los clientes les gustaba tanto el aderezo que empezaron a pedir botellas para llevar a casa. Phillip vio el potencial y comenzó a producir el aderezo para la venta, haciéndolo por barriles en el sótano del restaurante.

El aderezo pronto se convirtió en una sensación nacional, y en 1950, Phillip vendió el restaurante y se centró en expandir la marca Wish-Bone. Trasladó la producción a una instalación más grande e introdujo nuevos sabores, como Deluxe Francés y Thousand Island.

Wish-Bone ofrece más que solo aderezo italiano. Tiene una gama de vinagretas, marinadas, aderezos y salsas que pueden añadir sabor y emoción a tus ensaladas, sándwiches, carnes, verduras y más. Ya sea que prefieras encontrarás algo que se adapte a tu paladar. También puedes elegir entre 2 tamaños 8oz y 15oz para ajustarte a tus preferencias dietéticas.

Los aderezos Wish-Bone no son solo para ensaladas. Puedes usarlos como marinadas para pollo, carne de res, cerdo o mariscos para infundirles sabor y ternura. También puedes usarlos como dips para palitos de pan, galletas, papas fritas o verduras para agregar un poco de sabor a tus snacks. O puedes usarlos como salsas para platos de pasta, arroz o quinoa para hacerlos más deliciosos y satisfactorios. Aquí hay algunas recetas fáciles y sabrosas que puedes probar con los aderezos Wish-Bone:

  • Ensalada de pasta italiana clásica de Wish-Bone: Este es un plato simple que puedes preparar con anticipación y servir frío o a temperatura ambiente. Todo lo que necesitas es pasta cocida, tomates cherry, pepino, cebolla roja, aceitunas negras, queso feta y aderezo italiano Wish-Bone. Combina todos los ingredientes en un tazón grande y mezcla bien con el aderezo. Disfruta como plato de acompañamiento o plato principal.
  • Pollo balsámico con verduras asadas: Esta es una comida saludable y sabrosa que puedes hacer en una sola sartén. Todo lo que necesitas son pechugas de pollo, papas pequeñas, zanahorias, coles de Bruselas, dientes de ajo, ramitas de romero, sal, pimienta y aderezo de vinagreta balsámica Wish-Bone. Precalienta el horno a 425°F y rocía una bandeja para hornear con spray antiadherente. Coloca el pollo y las verduras en la bandeja y rocía con el aderezo. Espolvorea con sal, pimienta y romero. Hornea durante 25 minutos o hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén tiernas.